Je suis au régime et je n’utilise pas de mayonnaise, mais cette sauce légère au yaourt que je prépare en 5 minutes, je l’utilise vraiment partout : salades, légumes, poulet, crackers et même sur du pain !

Cette sauce au yaourt fait partie de ces choses qu’on commence à faire « juste pour essayer » et qu’on finit par utiliser avec presque tout. Je la prépare souvent quand je veux donner un peu de saveur à un plat sans ajouter de sauces trop riches. Salade, poulet, légumes, même juste du pain ou des crackers… c’est toujours réussi.

Ce qui est bien, c’est que c’est frais, légèrement acidulé, et qu’on peut l’adapter selon les ingrédients qu’on a sous la main. Ce n’est pas une recette très stricte ; en fait, il faut y aller un peu à l’œil.

Cette sauce au yaourt légère que je prépare en 5 minutes et que je finis par mettre partout.