Engelchenlikör – lait de poule crémeux maison (
environ 1 litre)
INGRÉDIENTS
6 jaunes d’œufs
150 g de sucre glace
1 gousse de vanille ou 2 cuillères à café de sucre vanillé
1 boîte de lait concentré sucré (environ 397 g)
250 ml de crème fouettée
250 ml de vodka ou d’alcool neutre
100 ml de lait
PRÉPARATION :
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