Quand je n’ai plus de pain et que je n’ai pas le temps d’attendre, je prépare ces petits pains au…
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Les courgettes cuites au four avec du parmesan, préparées de cette façon, sont croustillantes, savoureuses et tout le monde les adore — je dois toujours en préparer un plateau entier !
Ces courgettes gratinées au parmesan sont le genre d’accompagnement classique qu’on prépare presque machinalement, mais qu’on finit par dévorer les…
Pizza cétogène aux courgettes, tomates cerises, roquette, parmesan et prosciutto : sans farine, fraîche, super simple et saine.
Je commence le régime cétogène et voici ma pizza à faible teneur en glucides que je mange en été :…
Gâteau moelleux à la confiture et au kéfir : sans beurre ni huile, moelleux et parfumé.
Si vous avez un pot de confiture entamé, ce gâteau est la façon la plus délicieuse de l’utiliser : sans beurre,…
Gâteau aux pommes et au chocolat : Plus de pommes que de gâteau, incroyablement moelleux et sans œufs.
Plus de pommes que de gâteau : il y en a des tonnes à l’intérieur, et avec les pépites de…
J’avais toujours faim, puis j’ai goûté ces biscuits aux pommes et aux amandes : maintenant je me sens rassasiée et légère, je ne reviendrai jamais en arrière.
La santé métabolique dépend aussi de collations intelligentes, simples et équilibrées. Cette recette, composée de seulement deux ingrédients naturels –…
Ragoût de lentilles crémeux : onctueux, à base de légumes et prêt en 30 minutes environ.
Une assiette de pâtes comme celle-ci me cale bien plus longtemps : grâce au ragoût de lentilles, riche en fibres…
Pendant la cuisson des pâtes, je prépare un pesto délicieux : amandes, basilic, citron et un filet d’huile d’olive de qualité. C’est bien meilleur et plus sain que le pesto en bocal !
Les pâtes au pesto d’amandes font partie de ces entrées qui semblent sophistiquées, mais qui se préparent en réalité pendant…
Je suis au régime et je n’utilise pas de mayonnaise, mais cette sauce légère au yaourt que je prépare en 5 minutes, je l’utilise vraiment partout : salades, légumes, poulet, crackers et même sur du pain !
Cette sauce au yaourt fait partie de ces choses qu’on commence à faire « juste pour essayer » et qu’on…
Potiron grillé mariné : léger, sans friture et parfait comme accompagnement d’automne.
La citrouille se transforme complètement ainsi : inutile de la frire ni de la noyer dans l’huile, il suffit de…
