Author: Hajoui Med

Ce gâteau au chocolat pour diabétiques fait partie de ces recettes qui, je le dis d’emblée, ne doivent pas être…

Je le prépare quand j’ai envie de quelque chose de vraiment copieux mais léger : un bol de poulet, de…

En tant que nutritionniste, j’adore les recettes qui permettent de manger plus de légumes sans avoir l’air de faire un…

Je la prépare quand je n’ai pas envie d’allumer le four : base de yaourt, sauce tomate et mozzarella. Cuite à…

Ces pâtes froides ont tout pour me plaire : sans mayonnaise ni condiments lourds, je les prépare souvent car elles…

Depuis que je prépare ces petits pains, je ne touche plus aux fritures : c’est devenu mon plat léger préféré pour…

Ces biscuits à la citrouille et au chocolat sont pour moi l’idée d’une collation d’automne : moelleux à l’intérieur et avec…

Ce que j’aime le plus, c’est la texture : beaucoup de pommes, de yaourt et très peu de farine pour…

Même ma mère diabétique peut manger ces biscuits ; j’en prépare une fournée entière en 15 minutes à chaque fois…

Dès qu’il fera un peu plus frais, je me remettrai aux fourneaux : ce minestrone de riz est crémeux, chaud,…