Nous n’avons plus de mayonnaise à la maison, mais je prépare cette crème légère à la feta : elle se tartine avec tout et je l’adore !

La feta crémeuse aux tomates cerises rôties est une de ces recettes astucieuses qui ressemble à une entrée élégante, mais qui est prête en un clin d’œil. Mixez la feta avec du yaourt grec , du citron, de l’origan et un filet d’huile d’olive jusqu’à obtenir une crème onctueuse et savoureuse.

En garniture, les tomates datterini rôties font toute la différence : elles deviennent sucrées, fondantes et légèrement caramélisées, équilibrant à merveille la saveur prononcée de la feta. Un conseil : attention au sel, car la feta est déjà salée.

Feta crémeuse aux tomates cerises rôties : fraîche, veloutée et ultra méditerranéenne.

Crème de feta

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