Aujourd’hui, je me suis préparé des spaghettis del saponaro, une entrée simple mais délicieuse, prête en moins d’une demi-heure et toujours un succès auprès de tous !
Les spaghettis de Saponaro sont une recette méditerranéenne, végétarienne et légère , idéale pour un premier plat rapide, savoureux et rassasiant, sans crème, beurre ni sauces riches. Ils contiennent des olives, des câpres, de l’ail, du piment et de la chapelure croustillante , avec juste ce qu’il faut d’huile et une petite astuce : il est préférable d’utiliser des spaghettis complets, ou du moins une portion équilibrée.
Je le dis tout de suite : ce n’est pas forcément un plat « minceur », car des pâtes restent des pâtes. Cependant, préparées de cette façon, elles peuvent vous aider à garder la ligne et à calmer votre faim , notamment grâce à la version complète et à la sauce savoureuse et rassasiante, sans excès de matières grasses.
Spaghetti del Saponaro : une entrée savoureuse et copieuse, prête en moins d’une demi-heure.
