Le tiramisu de la nutritionniste est riche en protéines, j’en mange le matin et aussi le soir si j’en ai…
Author: Hajoui Med
Gâteau aux prunes au cacao et à l’eau : moelleux, sans œufs et sans produits laitiers
Il semble impossible qu’il soit aussi moelleux sans œufs ni lait, mais ce gâteau aux prunes au cacao et à…
Une tranche en entraîne une autre : le gâteau aux amandes moelleux et léger que je prépare sans sucre, et personne ne s’en aperçoit (avec seulement 180 kcal par tranche).
Il existe des desserts qui évoquent la maison, et ce gâteau aux amandes en est le parfait exemple. Quelques ingrédients…
Anelletti crémeux à la citrouille, à la saucisse et à la mozzarella : un plat de pâtes d’automne filant, nutritif et ultra-enveloppant.
Voilà pour moi le plat de pâtes d’automne par excellence : de la citrouille sucrée, de la saucisse savoureuse et…
Potiron filandreux cuit au four : crémeux, gratiné et avec une croûte irrésistible
Avez-vous déjà goûté une recette de potiron comme celle-ci ? Recouverte de fromage fondu et de parmesan : je l’ai apportée à…
Pita aux pommes de terre du Salento : croûte dorée et cœur tendre d’oignons et de tomates.
Quand une recette simple est aussi réussie, je comprends pourquoi elle se transmet de génération en génération : ce pita aux…
Pois chiches poêlés avec tomates cerises, ail et romarin
De cette façon, je ne me lasse jamais des pois chiches : ils sont savoureux et me rassasient vraiment, prêts…
Des courgettes comme celles-ci ne ressemblent même pas à un simple accompagnement : gratinées, dorées et avec le fromage fondant, elles sont délicieuses.
Les courgettes gratinées font partie de ces accompagnements estivaux d’une simplicité apparente, mais qui volent la vedette à votre repas.…
Muffins à l’avoine et à la banane : moelleux, sans beurre et parfaits pour le petit-déjeuner
Envie d’éviter les fringales en milieu de matinée ? Ces muffins à l’avoine, à la banane et au yaourt constituent un…
Beignet à la noix de coco et au chocolat : moelleux, parfumé et sans beurre
L’association noix de coco et chocolat est toujours une valeur sûre : ce beignet reste très moelleux, simple à réaliser…
