Voici une de ces recettes qui me viennent à l’esprit quand j’ai une envie irrésistible de sucré mais que je n’ai pas envie de passer une heure devant le four. Deux minutes au micro-ondes, quelques ingrédients, et voilà un mini cheesecake chaud, parfumé et léger. Je le prépare souvent après le déjeuner, quand j’ai cette envie de gourmandise sans vouloir gâcher ma journée.
C’est crémeux, juste assez sucré et incroyablement nourrissant — et c’est tellement rapide à préparer que je le connais par cœur maintenant.
Cheesecake en mug — Prêt en 2 minutes, léger et crémeux
