Ce matin, j’ai pris un copieux tiramisu au petit-déjeuner, que j’avais mis au réfrigérateur la nuit dernière : sans sucre ajouté, riche en fibres et excellent pour les intestins.
Ce tiramisu au yaourt, à l’avoine et aux graines de chia est une recette végétarienne sans sucre ajouté, riche en fibres et en protéines , parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation lorsque vous avez envie de quelque chose qui ressemble à un vrai dessert, mais avec des ingrédients simples.
Crémeux à la base , avec des graines de chia et des flocons d’avoine bien hydratés, et recouvert d’un nappage au cacao noir qui rappelle le tiramisu. Certes, ce n’est pas le tiramisu classique au mascarpone et aux biscuits à la cuillère, mais c’est une version beaucoup plus légère et fraîche, facile à préparer à l’avance.
